学校農園，冬野菜（大根）の収穫 １０７
焼き芋が焼き上がるまでの時間に，学校農園に冬野菜の様子をみに行きました。学校農園には，大根，にんじん，ブロッコリー，カリフラワー，キャベツ，芽キャベツ，白菜，レタス，タマネギなどたくさんの野菜が栽培されています。
まずは，一種類ずつ野菜を観察しながら，それぞれの成長の様子を見ていきました。
ミックスサラダゾーンでは，手でちぎってサラダ菜やルッコラのつまみ食い。採れたて新鮮な野菜を味わってみました。これも大切な経験です。
いよいよ大根ゾーンへ。大きなカブならぬ，「大きな大根」を元気に読み上げながら，引っ張ります。
「うんとこしょ，どっこいしょ！とうとう大根は抜けました！」
大根葉のちぎり方を学んで，それぞれが大根を抜いてから，大根葉の処理に挑戦です。大根葉も食べることができるのですが，大きすぎるので今回はとって持ち帰ります。
採れたての大根をお土産に，今日は家でどんな料理にしてもらえるのかな。自分たちの畑で採れた野菜を自分たちで食べる。「食育」の一環として，南永小では，全校児童で楽しんでいます。